Imagem estilizada criada com recurso à IA pelo DALL·E da OpenAI
Considere este exercício mental.
As vacas leiteiras de alto rendimento podem produzir entre 30 e 50 litros de leite por dia. O leite contém cerca de 13 % de sólidos. Isso equivale, aproximadamente, a 3,9 a 6,5 kg de sólidos do leite por dia.
Agora, converta este valor para o equivalente em matéria seca (MS) da carne (a 25 % de MS). Uma vaca leiteira que produz 50 kg de leite por dia está a produzir o equivalente a 26 kg de carne.
Ou, por outras palavras… a cada quatro dias, ela consegue produzir o peso equivalente ao de um lutador da WWE como o John Cena. Ou, em cerca de 10 dias, consegue produzir o equivalente ao peso de uma vaca de carne. A nossa vaca leiteira de alto rendimento é verdadeiramente uma atleta metabólica.
A necessidade repentina e avultada de energia durante a lactação não pode ser satisfeita apenas pela alimentação. Por isso, uma vaca tem de mobilizar gordura e massa muscular para ajudar a satisfazer essa necessidade. Esta rápida perda de gordura e massa muscular pode ser difícil de detetar. E é aí que surge o dilema «Não me consegues ver».
Os produtores de leite e os seus colaboradores observam as vacas todos os dias, sendo difícil acompanhar o estado em que se encontravam no momento do parto e monitorizar as alterações ao longo do tempo. Alterações excessivas e rápidas no estado físico estão associadas a um aumento das doenças metabólicas, o que afeta tanto o bem-estar como a rentabilidade.
Graças a este exercício de reflexão, abordámos o dilema «Não me consegues ver». Trata-se de um problema real para todos os produtores de leite, e a deteção precoce do estado físico é de importância vital a vários níveis.
Apresentamos o CattleEye. O que faz? O CattleEye deteta o que não se consegue ver.
A avaliação do estado físico é conhecida há décadas, mas é difícil realizá-la de forma consistente, objetiva e precisa.
É aqui que a inteligência artificial subjacente a ferramentas como o CattleEye pode oferecer uma vantagem enorme. O sistema de de Avaliação do Estado Corporal (BCS) do CattleEye recorre a inteligência artificial de ponta para avaliar a saúde das vacas leiteiras, analisando imagens de vídeo captadas por uma simples câmara de segurança colocada à saída de uma sala de ordenha. Esta solução económica, que utiliza uma câmara com um preço de cerca de 100 libras, permite aos agricultores obter informações em tempo real sobre a condição corporal das suas vacas sem necessidade de hardware dispendioso. Ao implementar o BCS, os agricultores podem otimizar a alimentação, melhorar o bem-estar do rebanho e aumentar a rentabilidade global através de decisões de gestão mais informadas
Num estudo revisto por pares, comprovou-se que a precisão do sistema CattleEye BCS é semelhante à de um veterinário altamente qualificado publicado na revista «Journal of Dairy Science» pela Universidade de Liverpool.
Foi comprovado que o apoio do BCS é equivalente ao de um veterinário qualificado, o que proporciona a objetividade e a frequência necessárias para fornecer informações valiosas. A aplicação CattleEye também pode integrar a produção de leite, o índice de mobilidade e outros indicadores para ajudar a desencadear uma intervenção precoce ou uma alteração na ração, o que pode salvar vacas e melhorar os resultados financeiros.
É extremamente importante resolver o dilema do «Não me consegues ver». Resumindo: se a tua vaca de alto rendimento estiver a produzir o peso equivalente ao de um John Cena a cada quatro dias, está na hora de recorrer ao CattleEye.
