El reto
Triple G Dairy lleva dedicándose a la ganadería lechera en Buckeye, Arizona, desde mediados de la década de 1950. Con una cabaña de entre 5.000 y 6.000 vacas, es una de las explotaciones lecheras más grandes del centro-suroeste, y Skylar Gericke, que gestiona el rebaño desde 2019, describe el funcionamiento de la explotación en términos sencillos: «Gran parte de lo que hacemos se basa en los datos"».
En una explotación lechera a gran escala, la atención personalizada que se presta en una granja familiar de 200 vacas no es aplicable a un rebaño de cinco mil. El personal no puede observar físicamente a cada animal con la frecuencia y la constancia que requiere una gestión eficaz de la cojera. A esa escala, la detección precoz de los problemas de movilidad supone un gran reto.
El enfoque
El cambio de rumbo de Triple G no se basó en un único cambio. Las mejoras se lograron gracias a una combinación de factores, como las cámaras CattleEye instaladas a la salida de la sala de ordeño, un protocolo de cuidado de las pezuñas totalmente renovado, un podólogo con el nivel adecuado de experiencia y la formación del personal para que se pudiera actuar en función de los datos generados.
CattleEye proporcionó la capa de monitorización que un rebaño de este tamaño no podía mantener de forma manual. Las cámaras instaladas sobre la salida de la sala de ordeño evalúan la movilidad de cada vaca a medida que pasa por debajo, identificando a los animales individualmente por la forma de su cuerpo y el patrón de su pelaje, en lugar de mediante etiquetas o dispositivos portátiles. Cada vaca recibe una puntuación en cada ordeño. El sistema se integra con el software de gestión del rebaño que ya utiliza la granja, de modo que los resultados diarios —una lista ordenada de las vacas cuyas puntuaciones han cambiado o cuya movilidad muestra una tendencia negativa— se incorporan directamente al flujo de trabajo que el equipo ya utiliza, en lugar de suponer una carga adicional en la gestión de datos.
El efecto práctico de esto es el cambio que Gericke describe con mayor claridad. El personal pasó de buscar vacas cojas a tratarlas antes. En una explotación lechera de 5.000 vacas, la diferencia entre ambas cosas es enorme. Buscar vacas cojas en un rebaño grande lleva mucho tiempo, es poco sistemático y, por naturaleza, reactivo. Contar con una lista diaria de prioridades significa que el tiempo y la atención del equipo se centran en las vacas que más lo necesitan, y que se les atiende antes.
Los resultados
Dos años después de instalar CattleEye, revisar a fondo su protocolo de cuidado de las pezuñas y formar a su equipo, Triple G pasó de ser el rebaño con más casos de cojera según el veterinario a convertirse en uno de los mejores rebaños de Arizona. El momento que marcó el cambio se produjo durante una auditoría rutinaria. «Acabamos de pasar una auditoría», explicó Gericke ante una audiencia del sector reunida en el CDCB en mayo de 2025, «y, de las 100 vacas, no encontró ni una sola a la que hubiera calificado como coja».
Este es un resultado significativo en cualquier explotación ganadera. En un rebaño de este tamaño, donde la cojera sistémica había sido hasta ahora la norma, supone un cambio realmente sustancial en el funcionamiento diario de la explotación. Un menor número de vacas cojas se traduce en una mejor producción de leche, un mejor rendimiento reproductivo y un menor número de vacas que abandonan el rebaño antes de tiempo. También significa que el equipo trabaja con mayor eficacia, dedicando su tiempo a tratar a los animales en lugar de tener que buscarlos por toda una explotación grande y compleja.
En sus propias palabras
«Al ser una de las explotaciones lecheras más grandes del centro-suroeste, gran parte de lo que hacemos se basa en los datos. No trabajamos tan de cerca con cada vaca como nos gustaría. CattleEye identifica a las vacas que debemos llevar al podólogo para reducir el porcentaje de cojeras en el rebaño."
Skylar Gericke, responsable del rebaño, Triple G Dairy, Buckeye, Arizona
Lo que muestra esta granja
Triple G no es un caso práctico que muestre lo que CattleEye puede hacer por sí solo. Es un ejemplo de lo que ocurre cuando una explotación decide desarrollar una respuesta completa e integral utilizando mejores datos, un mejor cuidado de las pezuñas y personal mejor formado, todos ellos trabajando a partir de una visión común.
Lo que CattleEye aportó a esa respuesta fue la capacidad de ver con claridad a 5.000 vacas, todos y cada uno de los días, sin que ello dependiera de quién estuviera observando en ese preciso momento. A esa escala, la supervisión constante no es una ventaja. Es el requisito previo para todo lo demás.
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