En la granja Highfields, en Cheshire, el equipo ordeña más de 1.050 vacas Holstein con una impresionante producción de 12.500 litros por vaca. Al igual que en muchas explotaciones lecheras a gran escala, el control de la cojera y el mantenimiento de unos altos estándares de bienestar son fundamentales para el rendimiento y la rentabilidad.
En las explotaciones ganaderas de todo el Reino Unido, la cojera en las vacas lecheras merma silenciosamente los beneficios: supone un coste de hasta 330 libras por caso y pone en peligro tanto el bienestar animal como la productividad.
