Image stylisée créée à l'aide de l'IA par DALL·E d'OpenAI
Réfléchissons à cette expérience de pensée.
Les vaches laitières à haut rendement peuvent produire entre 30 et 50 litres de lait par jour. Le lait contient environ 13 % de matière sèche. Cela représente donc, approximativement, entre 3,9 et 6,5 kg de matière sèche laitière par jour.
Convertissons maintenant ce chiffre en équivalent matière sèche (MS) de viande (à 25 % de MS). Une vache laitière produisant 50 kg de lait par jour produit l'équivalent de 26 kg de viande.
Autrement dit… tous les quatre jours, elle peut produire l'équivalent du poids d'un catcheur de la WWE comme John Cena. Ou, en une dizaine de jours, elle peut produire l'équivalent d'une vache à viande. Notre vache laitière à haut rendement est véritablement une athlète métabolique.
Les besoins énergétiques soudains et considérables liés à la lactation ne peuvent être couverts par l'alimentation seule. Par conséquent, une vache doit puiser dans ses réserves de graisse et de masse musculaire pour aider à répondre à cette demande. Cette perte rapide de graisse et de masse musculaire peut être difficile à détecter. Et c'est là qu'intervient le dilemme « You Can't See Me ».
Les éleveurs laitiers et leur personnel voient leurs vaches tous les jours ; il leur est donc difficile de se souvenir de leur état physique au moment du vêlage et d’en suivre l’évolution au fil du temps. Des variations excessives et rapides de l’état corporel sont associées à une augmentation des maladies métaboliques, qui ont des répercussions tant sur le bien-être animal que sur la rentabilité.
Grâce à cette expérience de réflexion, nous avons abordé le dilemme « Vous ne pouvez pas me voir ». Il s'agit d'un véritable problème pour tous les éleveurs laitiers, et le dépistage précoce de l'état corporel revêt une importance capitale à bien des égards.
Découvrez CattleEye. À quoi sert-il ? CattleEye détecte ce que vous ne pouvez pas voir.
L'évaluation de l'état corporel est connue depuis des décennies, mais il est difficile de la réaliser de manière cohérente, objective et précise.
C’est là que la puissance de l’intelligence artificielle qui sous-tend des outils tels que CattleEye peut offrir un avantage considérable. Le système de notation de l’état corporel (BCS) de CattleEye Body Condition Scoring (BCS) de CattleEye exploite une intelligence artificielle de pointe pour évaluer la santé des vaches laitières en analysant des séquences vidéo capturées par une simple caméra de sécurité placée à la sortie d’une salle de traite. Cette solution économique, qui utilise une caméra coûtant environ 100 £, permet aux éleveurs d’obtenir des informations en temps réel sur l’état corporel de leurs vaches sans avoir recours à du matériel coûteux. En mettant en œuvre le BCS, les éleveurs peuvent optimiser l’alimentation, améliorer le bien-être du troupeau et accroître leur rentabilité globale grâce à des décisions de gestion mieux fondées.
Une étude évaluée par des pairs a démontré que la précision du système CattleEye BCS était comparable à celle d'un vétérinaire hautement qualifié publiée dans le Journal of Dairy Science par l'université de Liverpool.
Il a été démontré que les analyses fournies par le système BCS sont équivalentes à celles d'un vétérinaire qualifié, ce qui garantit l'objectivité et la fréquence nécessaires pour fournir des informations précieuses. L'application CattleEye peut également intégrer le rendement laitier, l'indice de mobilité et d'autres indicateurs afin de déclencher une intervention précoce ou un ajustement de la ration, ce qui peut sauver des vaches et améliorer les résultats financiers.
Il est absolument essentiel de résoudre le dilemme « Vous ne pouvez pas me voir ». En résumé : si votre vache à haut rendement produit l'équivalent du poids de John Cena tous les quatre jours, il est temps de faire appel à CattleEye.
